食品安全的滿意度直接關系到一座城市的幸福感。一直以來，長沙市開福區伍家嶺街道始終堅持以人民為中心的發展思想，以落實“四個最嚴”要求為核心，以“備考”創建國家食品安全示范城市為姿態，走好“街道推動、部辦聯動、全域發動、全民互動”四步棋，以共建、共治、共享凝聚最廣泛的合力，助力長沙創建國家食品安全示范城市。

街道全力推動

“將創建國家食品安全示范城市作為當前一項中心工作，舉全街之力推動食安創建?！边@是伍家嶺街道對待食安創建工作的態度。

8月18日下午，街道組織召開全街創建國家食品安全示范城市工作動員部署會，對創建工作進行全方位鋪排部署。會上明確要求，全街上下要主動作為、積極行動、形成合力，確保創城工作順利通過驗收。

伍家嶺街道創建國家食品安全示范城市工作動員部署會

會后，街道工委書記、辦事處主任及各班子成員紛紛帶頭，密集開展食安創建督導工作，對全街上下開展了一次地毯式的巡查，對照創建標準事無巨細地進行指導。

部辦協調聯動

食安創建不是某個人、某個部門的事情，需要全域聯動，共建共享。伍家嶺街道進一步明確部、辦、所職責，各條線協調聯動，形成創建合力。

街道食安辦、市場監管所牽頭抓總、統籌協調，圍繞經營許可、經營產品、經營行為、特殊食品溯源等方面進行現場指導規范；各社區落實屬地責任，作為中堅力量督促協調轄區門店開展工作；城管線聚焦轄區小攤販、流動攤販、餐飲門店衛生、餐廚垃圾集中處置等規范治理；衛健線瞄準醫療機構和藥店創建工作；教育線盯緊校園及周邊門店創建工作；宣傳線、物管線、文明辦等各單位各司其職，協調聯動，形成了一張緊實有力的食安防護網。

各部辦聯合整治市場不規范行為

全域宣傳發動

大力開展食安宣傳，是濃厚創建氛圍，提升人民群眾對食品安全的知曉率、認同感、滿意度的有力舉措。伍家嶺街道利用轄區電子顯示屏、展板、海報、訂餐短信和線上線下培訓等方式積極開展食品安全知識宣傳。截至目前，已發放宣傳冊20000余份、張貼海報1000余張，讓食品安全進社區、進學校、進市場、進商場，營造“人人關心、人人支持、人人參與”的食品安全氛圍。

伍家嶺街道組織開展食品安全知識培訓會

全民積極互動

創城為百姓，創城也需要大家的廣泛參與。

伍家嶺街道積極開展食品安全“問計于民”座談會，以問題為導向，傾聽群眾代表對食品安全和街道食安創建工作的建議和意見，并就目前食品安全存在的重點、難點問題進行交流，解疑答惑；發動群眾積極參加食品安全線上有獎競答活動、食品安全民意調查活動，提升群眾互動性、參與度。

同時，伍家嶺街道還攜手轄區大型商超綜合體華創國際廣場創造性地開展“六強”舉措，強化創建實效。

華創廣場內隨處可見的食安宣傳

華創國際廣場印制《食安創建應知應會知識》分發至各商戶，并創作宣傳視頻，印制海報等，創建氛圍濃厚。監管人員與商戶自檢形成了橫向到邊、縱向到底的監管網絡，發現問題隨時提醒整改，有力保障了轄區的食安水平。