長沙市開福區在五一商圈內有各類餐飲網點100多個，使用瓶裝液化氣的門店居多。6月以來，全區采取有力舉措，推進餐飲商戶氣改電、瓶改管工程，規范用氣行為，助推五一商圈燃氣安全形勢平穩向好。

開福區通泰街街道位于五一商圈中心，餐飲市場體量大、分布廣，門店集中，是本次燃氣安全改造工作的重點區域。吉福街社區的一家東北菜館曾經是用氣大戶，不僅后廚有多個液化氣灶，大堂的每張餐桌下都有瓶裝液化氣用來燉煮食物。門店負責人每天都要對大量的氣瓶進行仔細檢查，避免安全事故的發生。如今門店已完成瓶改管改造，后廚用天然氣代替了液化氣，餐桌也用上了電磁爐加熱，安全性大大提升。

對于部分廚房不符合天然氣改造的小型餐飲門店，開福區也在逐步推進電廚房改造。軒轅殿社區的幾家麻辣燙經營戶已經統一將瓶裝液化氣換成了電磁爐，改造后門店不僅省去了換氣的麻煩，烹飪的味道也并未受到影響。

據了解，開福區共有45家門店納入了本次五一商圈燃氣改造工作，其中11戶已經完成了改造，另有8戶更換了經營業態，不再從事餐飲經營。開福區也正計劃通過實施變壓器增容改造，全力保障商家的用電需求。